Com a proximidade da Festa Junina, a SupraSoy sugere uma receita deliciosa e que pode ser consumida por quem tem intolerância à lactose

Chegou a hora de tirar a camisa xadrez do armário, colocar o chapéu e entrar no clima da Festa Junina. Uma das comemorações mais tradicionais do Brasil, a Festa Junina é sinônimo de quadrilhas, fogueiras, brincadeiras e muitas guloseimas. A Josapar, detentora da marca SupraSoy, linha de produtos elaborados com a proteína isolada de soja, criou algumas receitas deliciosas e diferenciadas para curtir as festas juninas com sabor e saúde. Uma destas receitas é o Bolinho de Milho com Tofu. Esta delícia é feita com o alimento em pó SupraSoy Sem Lactose, produto elaborado com proteína isolada de soja, portanto, sem lactose e sem colesterol, com alto teor de isoflavonas, livre de gordura trans e conservantes.

Para o preparo da receita, são necessários poucos ingredientes e utiliza apenas o liquidificador. Mas o resultado é excelente e vai arrancar elogios de toda a família.

Receita Bolinho de Milho com Tofu

Rende 15 porções

Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de fermento em pó químico
- ½ colher (café) de sal
- pimenta-do-reino moída na hora
- 1 ovo
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- ½ xícara (chá) de milho em conserva (75 g)
- 100 g de queijo tofu em cubos pequenos
- 2 talos de cebolinha lavados e picados

Modo de preparo:
Bata no liquidificador 1/2 xícara (chá) de água (100ml) com todos os ingredientes, exceto o tofu e a cebolinha, até virar uma massa lisa. Transfira para uma vasilha e adicione o tofu e a cebolinha. Unte e enfarinhe 6 forminhas para petit gateau e distribua a massa entre elas, enchendo-as ¾ da capacidade. Asse em forno, preaquecido, a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fiquem firmes e dourados.

Para polvilhar: ½ colher (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Rendimento: 6 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos

Porção - 1 bolinho

Sobre a linha de produtos SupraSoy HSupraSoy é uma linha de produtos de alto valor nutricional, feito com a proteína isolada de soja Solae®, e tem por objetivo proporcionar muita saúde às pessoas de uma forma fácil e gostosa. Além das barras protéicas, a linha SupraSoy conta com alimentos em pó extremamente saudáveis, que possuem alto valor nutritivo (rico em vitaminas e minerais) e, acima de tudo, muito sabor, tendo sido idealizados para mudar conceitos e hábitos familiares.

A linha Supra Soy é um produto Josapar, líder nacional do mercado de arroz e detentora da marca de arroz Tio João. Pensando em atender consumidores intolerantes a proteína do leite, assim como os simpatizantes da soja e as pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, é que a Josapar lançou a marca Supra Soy, que inclui alimentos em pó nos sabores: Sem Lactose Original, Banana, Iogurte, Chocolate, com Fibras, Sem Lactose Light , Light Chocolate e Light com Fibras. (sabores podem ser em itálico).

Além do diferencial em sabor, SupraSoy é um alimento em pó instantâneo que garante uma alimentação saudável e ajuda a reduzir os níveis de colesterol. Junto aos benefícios nutricionais da proteína da soja estão a proteção contra doenças cardíacas, a redução dos sintomas da menopausa, a prevenção da osteoporose , do câncer de mama e de próstata. Site: www.suprasoy.com.br

Sobre a Josapar Há 86 anos no mercado, a empresa possui sede em Pelotas (RS) e filiais em Recife (PE) e Itaqui (RS). Além do tradicional Arroz Tio João, a empresa produz, entre outras marcas, o arroz Tio Mingote, o arroz e o feijão Biju e a linha SupraSoy, produzida com proteína isolada de soja de alta tecnologia, o que lhe proporciona o melhor sabor do mercado. Site: www.josapar.com.br

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